마실+여행

요즘은 유실수 한두개 정도 직접 키우는 사람들이 많으나 정보를 쉽게 찾을 수 없는 경우가 많다. 특히 대중적인 사과나무, 포도나무, 복숭아나무는 많은 사람들이 키우고 싶어 한다. 계절별, 월별로 반드시 해야하는 작업들이 많다. 생육을 하는데 필요한 거름 주기, 병충해 방제하기, 봉지 씌우기 등 여러 가지 해야 될 일들이 많다. 생육과정에 필요한 중요한 과정들을 참고해서 농작업을 하면 좋을 듯하다. 병충해 방제는 가급적 친환경적으로 하고 제초는 풀을 뽑아주는 것으로 관리하는 게 좋다. * 목 차 * 사과나무 작업일지 포도나무 작업일지 복숭아나무 작업일지 #사과나무 작업일지 #포도나무 작업일지 #복숭아나무 작업일지

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2024. 4. 21. 20:32

좋은 감을 얻기 위해서는 필수적으로 해야하는 것이 풀베기와 가지치기이다. 특히 어린나무 일 수록 가지치기가 중요하다. 앞으로 감나무가 커 가능 방향을 잡고 좋은 열매를 맺을 수 있도록 하기 때문이다. 감나무 가지치기는 잘못된 가지를 제거, 건강하지 못하거나 다른 가지 성장을 막는 가지 제거에 중심을 두고 나무를 관찰하고 가지치기를 하면 된다. #감나무 관리 수분제공 : 감나무가 마르지 않도록 주는것이 중요 비료공급 : 필수적인 영양분 공급(초봄) 가지치기 시기 : 수확 후 늦가을, 초봄(1~2월) #감나무 가지치기 방법 감나무 가지치기는 다른 무엇보다 중요하다. 나무가 건강하게 자라 열매를 맺기 위해서는 불필요한 가지를 제거하여 수확을 높이는 관리 중 가장 중요한 단계이다. 감나무 가지치기 하면서 꽃밥집..

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2024. 4. 4. 09:04

나무관리는 풀과의 전쟁이나 다름없다. 어린 과실수에 풀이 나면 나무 성장이 더디거나 아예 없어지는 경우가 많아서 제초작업은 필수적이다. 1년에 5회 정도 제초작업을 해주는 것이 좋으며, 제초작업과 제초제 동시 살포는 1년에 1회 정도 같이 하는 게 효과적이다. 다만 어린 나무일 경우 가급적 풀을 뽑아주고 입이 나고 성장하는 단계에 이르면 그때는 제초제를 살포해도 성장에 영향을 받지 않는다. 물 주기는 가급적 주 1회 한 번에 흠뻑 주기를 하고 너무 많이 주면 뿌리가 썩게 된다. 제초장비 준비 : 자동분무기, 예초기 제초제 : 바스타, 메인제초제 보조제초제 : 스톰프, 풀이 발아 못하게 하는 약 (단독사용가능) 전착제 : 팜한농전착제, 제초제 흡수율을 높임 풀베기, 제초하기 #제초제 유형 바스타 유형제초제..

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2024. 4. 3. 09:26

고려거란 전쟁 시 통주전투에서 강조가 이끈 고려군이 대패한 직후 김훈과 최질은 통주성을 지켜내는 공을 세운뒤 김훈과 최질은 상장군에 오르게 된다. 거란과의 전쟁 피해로 인해 나라 살림이 부족해지자 중추원에서 군인들의 영업 전을 더두오 백관의 녹봉에 충당하게 한 것에 대해 불평하다고 여기고 반란을 일으키게 된다. 상장군 김훈과 최질이 궁권에 난입하여 중추원시 장연우와 황보유의를 포박하고 유배를 건의했고 현종이 결국 따르게 된다. 이후 서경에 있는 이자림이 현종에게 해결방안을 제시하고 먼저 가서 암살의 하기 위해 연회를 하게 되고 거란이 고려를 침략하기 위해 압록강에 전진하게 된다. 현종은 김훈-최질에게 '고려도 서경까지 가서 전쟁 준비를 하자고 제안하고 서경에 이르러 연회를 배푼 후, 술 취한 틈을 타서 ..

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2024. 2. 18. 22:32

우리 몸은 우리나라에서 나는 농산물, 수산물과 계절별로 나오는 제철 음식을 먹으면 건강해 진다고 한다. 매월 우리 바다에서 나오는 해산물, 육지에서나는 농산물 등을 기록한 자료로 참고해서 드시면 될 것 같다. 보통 음식마다 제철에 먹어야하는 이유는 산란기를 앞두고 먹이를 많이 먹거 생물들이 살이오르고 영양분이 풍부해지기 때문에 이왕 먹을거면 제철에 먹는 것이 맛이나 영양 측면에서 좋다. 1월 제철음식 과메기, 명태, 꼬막, 아귀, 삼치, 대게, 청어, 도미, 밀치, 방어 금귤, 더덕, 오렌지,우엉 2월 제철음식 대구, 굴, 홍어, 멍게, 홍합, 김, 톳 금귤, 냉이, 딸기, 모자반, 봄동, 시금치, 오렌지, 취나물, 우엉 3월 제철음식 도미, 전복, 미역, 가자미, 생톳, 주꾸미 주꾸미, 고들빼기, 냉이..

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2023. 12. 31. 09:06

최근 들어 다양한 매체를 통해 음식과 관련된 프로그램이 방송되면서 음식 만드는데 중요한 도마에 대한 관심과 중요성이 높아지고 있다. 다양한 도마종류가 있으나 그중 나무 도마는 주방에서 식재료를 자를 때, 나무의 부드러움과 견고함으로 인해 식재료를 보호하고 칼을 보호한다. 특히 미각적인 즐거움을 높이기 위해 요리에 사용되는 재료들의 향기와 맛을 유지시켜 줄 뿐 아니라 다양한 디자인과 종류로 제공되며, 주방의 인테리어에도 좋은 영향을 미칠 수 있어서 많이 사용되고 있다. #도마 종류 일반 도마: 가장 대표적인 도마로, 주방에서 사용되는 도마입니다. 일반적으로 나무나 플라스틱 재질로 만들어져 있으며, 크기와 형태는 다양하다. 루프탑 도마: 주로 바비큐나 야외 요리에 사용되는 도마로, 길쭉한 모양을 가지고 있습..

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2023. 4. 23. 00:48

우리나라 음식 중 밥도둑 하면 떠오르는 음식은 간장게장이다. 간장게장은 오랜 역사를 가진 저장식품으로 간장에 절여 보관하기 용이하게 하는 방식으로 발전하게 되는데 간장게장은 문헌상 조선시대부터 등장한다고 한다. 꽃게의 음식의 발달은 간장게장, 양념게장, 꽃게탕 등 다양한 종류로 발전되어 왔고 최근에는 저염식 등 건강을 생각하면서 단순한 간장에 절이는 대신, 간장을 다양한 식재료로 만들어 현대인들의 입맛을 자극하고 있다. 결국은 신선한 꽃게가 있가 때문으로 게장과 관련된 음식은 꽃개가 많이 잡히는 서해안 중심으로 발전되어 왔고 남해안의 경우 꽃게가 아닌 돌게, 동해안은 대게를 가지고 간장게장을 만들어 판매하고 있다. 미슐랭 가이드(Michelin Guide)는 미슐랭 타이어 회사에서 세계 각국의 주요 도시..

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2023. 4. 14. 11:10

첩첩산중 강원도 정선, 정선군에는 요즘에 말하면 건강식인 음식이 많다. 예전에는 구황작물인 감자, 곤드레, 옥수수, 메밀 등 을 이용한 음식으로 허기를 달랬으나 요즘에는 건강식이라 하여 인기가 좋다. 보기만 해도 건강해지는 느낌이다. 정선에 가면 꼭 드셔보세요. 음식도 다양해서 취향에 맛게 골라 드세요. #정선아리랑시장, 정선5일장 (2일, 7일 / 토요일) 정선의 다양한 음식을 맛보기 위해서는 역시 전통시장에 가면 토속적인 음식 이것저것을 먹어 볼 수 있다. 1966년 2월 처음 문을 열었으며 지금도 옛 모습을 간직하고 있다. 특히 정선의 특산물인 산마물, 약초, 등을 구입할 수 있으며 곤드레나물밥, 콧등 치기, 메밀로 만든 다양한 음식 등 토속적인 먹거리를 맛볼 수 있다. #가수기(칼국수) 보통 흔히..

7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업 2023. 4. 9. 08:21