벌교 5일장과 태백산맥
0 #벌교 5일장과 #꼬막, 그리고 #매생이 꼬막이 맛있는 철이 돌아왔어요. 꼬막 하면 벌교 5일장, 4일과 9일에 장이 서는 장이고 시내에는 상시 꼬막 판매 가게들이 늘어서 있어서 꼬막을 사기 위해서 특별히 장날 가지 않아도 된다. 장에는 여러 식재료를 판매하고 있다. 벌교 하면 특히 유명한 게 꼬막이다. 겨울철에 즐기는 별미 식재인 꼬막은 '참꼬막'과 '새꼬막', '피꼬막(피조개)'으로 분류한다. 보성만인 벌교를 중심으로 많이 생산된다. 요즘에는 참꼬막 보기는 힘들다 가격이 만만치 않기도 하고, 주로 새꼬막이고 피꼬막도 있으나 피꼬막은 맛이 일반 꼬막과는 차이가 있어 가격이 더 저렴하기는 하지만 개인적으로는 별로..... 겨울철이 되면 또 하나 귀한 음식이 있는데 매생이다. 가늘고 부드러운 갈매 패목..
5. 전국 가볼만한 여행지/전라,제주도 여행
2022. 11. 1. 04:34
