우리나라 고장, 지역별 향토 음식
우리나라는 삼면이 바다로 되어 있고 강원도의 경우 산지가 많아 지역별 특색 있는 음식이 발달하기 시작했고 해안가는 해안가대로 포구는 사람들이 많이 모이면서 간단한 음식종류가 발달했고 남부 지방의 경우 넓은 평야로 인해 쌀과 보리밥 같은 음식이 발달했다. 또한 해안가는 생선류나 젓갈 종류가 발달해 음식을 보면 그 지역의 특징을 알 수 있다. 우리나라 구석구석 여행을 하다 보면 여기서는 무엇을 먹어야 되지 생각하는 때가 많다. 그 지역을 다닐 때 그 지역에서 많이 나는 음식 재료를 가지고 지금까지 전해 내려 오는 향토 음식을 맛보시길.... #서울향토음식 장충동 촉발은 장충동 체육관의 경기를 관람하려는 사람들이 늘면서 손님들이 술안주를 찾게 된장에 족발을 삶아 파는것도 시초이다. 마포 돼지갈비는 돼지 갈비뼈..
7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업
2023. 1. 14. 00:09
