전남 무안에 가면 꼭 먹어야 하는 음식
무안지역은 전라남도 남쪽 부근에 있으며 주로 황토흙에서 나오는 양파 등 농산물과 갯벌에서 잡히는 세발낙지가 유명한 지역으로 신안, 목포를 가기 위해서는 거쳐가야 하는 고장이다. 머물를 수 있는 관광지는 거의 없는 편이나 음식은 어느 고장 못지 많게 맛의 고장으로 알려져 있다. #무안갯벌 세발낙지 세발낙지는 발이 가늘다는 뜻으로 무안뻘에서 자란 낙지는 게르마늄 등 여러 무기질을 함유하고 있어 맛이 뛰어나고 육질이 부드럽고 담백하다. 낙지 음식은 기절낙지, 연포탕, 낙지탕탕이, 낙지호롱, 낙지비빔밥 등 다양한 요리형태로 발전해 왔다. 무안 낙지는 무안버스터미널 옆에 있는 무안뻘낙지거리와 무안공항 부근에 있는 탄도만 공동체 무안갯벌낙지 직판장이 있다. 요리방법은 낙지머리를 나무젓가락에 끼우고 다리를 돌돌 말아..
7. 금융일상마실/일상,먹거리, 농업
2023. 1. 19. 10:11
