약이되는 월별 제철음식 계절음식 - 수산물, 과일, 야채류
우리 몸은 우리나라에서 나는 농산물, 수산물과 계절별로 나오는 제철 음식을 먹으면 건강해 진다고 한다. 매월 우리 바다에서 나오는 해산물, 육지에서나는 농산물 등을 기록한 자료로 참고해서 드시면 될 것 같다. 보통 음식마다 제철에 먹어야하는 이유는 산란기를 앞두고 먹이를 많이 먹거 생물들이 살이오르고 영양분이 풍부해지기 때문에 이왕 먹을거면 제철에 먹는 것이 맛이나 영양 측면에서 좋다. 1월 제철음식 과메기, 명태, 꼬막, 아귀, 삼치, 대게, 청어, 도미, 밀치, 방어 금귤, 더덕, 오렌지,우엉 2월 제철음식 대구, 굴, 홍어, 멍게, 홍합, 김, 톳 금귤, 냉이, 딸기, 모자반, 봄동, 시금치, 오렌지, 취나물, 우엉 3월 제철음식 도미, 전복, 미역, 가자미, 생톳, 주꾸미 주꾸미, 고들빼기, 냉이..
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2023. 12. 31. 09:06
